Alle springvann i landet er ikke anbefalt for bruk. For drikking, er å pusse tennene eller å lage is anbefales å bare bruke kokt eller flaskevann (spesielt i den første uken av oppholdet i landet, samt i provinsene). Melk og melkeprodukter er vanligvis pasteurisert og relativt trygt for forbruk. Kjøtt, fisk og sjømat er betraktet som sikre, men det anbefales å bruke dem bare etter en foreløpig varmebehandling, helst varmt. Grønnsaker bør være grundig rengjort og pre-behandlet og renset av fruktskall.