Spansk kjøkken er kjent ikke bare som en av de beste i verden, men har også en ekstraordinær mangfold, slik som å utvikle kulinarisk kunst i ulike regioner påvirker klimaet, geografiske, historiske og nasjonale kjennetegn som er unike for regionen eller provinsen. Aboriginal spansk mat er i essens er en bonde enkel. Dens fundament er løk, hvitløk, paprika og greener. Krydder brukes sparsomt, men safran - voldsomt. Kan ikke hjelpe, men nevner "tapas" - spesielle snacks. I alle bar eller kafé for å tjene de kystnære når som helst, dag eller natt - med øl, vin, cider eller som en forrett før obedom.Osobogo bemerkelsesverdig fine viner i Spania, der det er om lag seksti vinregioner, og produserte viner er underlagt særskilt tilsyn fra stat.
