I motsetning til mange afrikanske land, Sør-Afrika, kan du trygt drikke vann fra springen. I noen områder er vann rikt på mineraler, så de to første dagene, til å få brukt, kan du føle litt ubehag. Nesten overalt du kan kjøpe flaskevann, som med gass eller uten. Imidlertid kan drikke vann direkte fra elver og bekker være farlig, spesielt hvis de forekommer i umiddelbar nærhet av bosetningene. Vannet i fjellet fjærer er som regel helt rene. Særlig Kapp det Gode Håp vannet inneholder Humic syre, som flekker vannet farge på utvannet Coca-Cola. Det er helt trygt for helse, og vann smaker akkurat uvanlig. I noen områder er vann den samme fargen renner fra springen, og det er helt greit, bare ser litt rart på badet.