Danmark Tradisjonell mat

Dansk kjøkken har absorbert den kulinariske tradisjoner nesten alle folkeslag i nord europeiske kontinentet. Spesielt tydelig slektskap med den tyske og skandinaviske kjøkken som lånte en tendens i en enkel, men næringsrik mat, samt en overflod av grønnsaker som tilbehør.

Det mest karakteristiske trekk ved dansk mat - et stort utvalg av forskjellige sandwicher - "smerrebred", som brukes som en egen rett, og også som en utmerket forrett. Det er mer enn to hundre tradisjonelle oppskrifter fra forskjellige smørbrød med et bredt spekter av "stuffing", og noen av dem har sitt eget navn! Mange av dem har gjort i flere lag, og kombinerer de mest uvanlige matvarer ved første øyekast - kan du finne en kombinasjon av friske reddiker og ananas, kylling og laks og så smørbrød er ofte serveres til salater, løk, reddik, tang, ansjos eller kapers, eller gjøre noen smørbrød med salat masse. De mest populære er de opprinnelige pasta salat, grønnsaker og skinke, eller salat med sild og grønne bønner og en salat av kokt fisk og grønnsaker. Og, selvfølgelig, er tabellen alltid en fisk av ulike måter å tilberede og annen sjømat.

Veldig populær rett av svinekjøtt, spesielt lapskaus med rødkål, samt et utvalg av pølser og wienerpølser er buyout serveres på tysk stil, servert med poteter eller kål med saus valgfritt. Spis mye og fjærfe, for det meste - i hot saus "majones" og garnert med bakt potet. Danske nasjonale parabolen er "rød-dream-Meuse-fleze" - en tykk suppe-berry pudding med pisket krem. For dessert, prøv den vidunderlige København er dansk eller scones (selv om danskene kaller dem "Wien"), samt apple pie korint gelé, syltetøy og andre enn den danske søtsaker.

Landet forbruker enorme mengder øl. De mest populære lokale merkevaren "Tuborg" og "Carlsberg", samt importert varianter av tysk. Fans av flere alkoholholdige drikkevarer kan anbefales til de berømte danske likør "sherrihering" og vodka "Aquavit", som en eller annen grunn oftest referert til som "snaps".