Uganda Hagyományos konyha

Mazsola áztatott a vízben. Banán szeletelt 0,5 cm vastag, kevert zabpehely vagy popcorn, apróra vágott sonka, mazsola. Tejszín, citromlé, reszelt citromhéjat keverjük, és öntjük ez öntettel salátát. Félórás stand. Tálaláskor a saláta leveleket.