Dél-Afrika Hagyományos konyha

Dél-Afrika Konyha Dél-Afrika kínál hatalmas különféle ételek, a grillezett bélszínt krokodil és hernyók a juhok fejek sült. Az összes fenti tartják nagyon finom. Azok számára, akik nem merik kitenni a gyomra teszt ilyen szokatlan ételeket, van számtalan helyi finomságok, mint a biltong (provyalennoe sós húst, vágjuk vékony csíkokra), Bobotov (továbbfejlesztett változata rakott hús) és boerevors (falusi kolbász, amelyek kézzel készített, sült nyílt tűzön). Azok számára, akik nem hajlandók kockázatot vállalni, felveszi a kapcsolatot a családi menüt, amely magában foglalja mindent hamburgert a sushi és a tészta bolonezski. És ha csak vizet isznak.

Egy példája a sokszínűség az, hogy az egyik utcáján Johannesburg néhány olasz étterem, két vagy három különböző kínai, japán, marokkói, francia, portugál és indiai. Közeli találta kongói, görög, és még a brazil! És ez így van más városokban Dél-Afrikában.

Ha szeretné élvezni a konyhát Dél-Afrika, meg kell próbálni, például éttermek, szakosodott kizárólag a hagyományos konyha, sokkal kevesebb. Közül a leghíresebb - Gramadoelas központjában Johannesburg, Vendi helyét Soweto, az afrikai Cafe szívében Cape Town és számos kisebb étterem.

A rajongók íze egy hatalmas különféle szárított és pörkölt hús sok lakos Dél-Afrika. És néha, az elegáns éttermek találhatók egyfajta fúziós Észak-és Dél: pácolt strucc egy étteremben Pretoria, és Sage ravioli bika farka alatt sáfrány tejszínes mártással egy étteremben Bartholomew klip Hermon a Cape nyugati partján. A menü található krokodil, kudu antilopok és impala és varacskos disznó is, de itt nem jelenik meg a sirályok és pingvinek, amely eredetileg szolgált táplálékot holland és portugál hajósok, vitorlázás, hogy a dél-afrikai partvidék.

Az egyik leghíresebb étterem a nemzeti konyha egy afrikai étterem egyik külvárosában Johannesburg, ragadozó, közelében található a szálloda Misty Hill. Bejárat az étterembe történik formájában a fasor alatt, nádtetős, amely végigfut a kertek natív növények és lenyűgöző vízrendszerek.

Külön ki kell mondani dél-afrikai bort. Sok európai és amerikai, a "bor a fekete kontinensre" - egy nagyon furcsa jelenség. Tény, hogy a szőlőültetvények elterjedt egész Afrikában. Algéria és Marokkó bortermelés évtizedekig, és legújabban a borkészítés aktívan Zimbabwe és Kenya.

De ez a déli csúcsa Cape éghajlati és domborzati feltételek ugyanazok, mint a hasonló körülmények között a hagyományos bortermelő országok kapnak a legjobb borokat a kontinensen. Borvidékek Dél-Afrika húzódik a legdélebbi pont Afrika - Cape Agulhas, ahol két óceán - mielőtt a félsivatagos Karoo és a Szabad Állam, szőlők fedezésére területén több mint 100 ezer hektár. Meg kell jegyezni, hogy a szőlőültetvények a Dél-Afrika, talán a legszebb a világon, és emiatt (valamint a csodálatos ízű bor) úgynevezett "borturizmus" nagyon gyakori ebben az országban.

Dél-Afrika történetének borkészítés folyik 350 éves történelem és a hagyományok kapcsolódó mind a "régi bor" a Franciaország, Németország és Olaszország, valamint az "új bor": az Egyesült Államok és Ausztrália. Köszönhetően a dél-afrikai borok egyedülálló, mert hatékonyan egyesíti ezeket a borkészítési hagyományokat. Tehát ne hagyja ki a lehetőséget, hogy íze a helyi borokat és győződjön meg róla, hogy azok a barátok, mert - a legjobb ajándék, és egy nagy memória Dél-Afrikában.

Üdülőhelyek

Minden üdülőhely

Szállodák

Minden szálloda