Katar Hagyományos konyha

Ez a Katari konyha szinte ismeretlen a turisták. Évszázadokon át a helyiek, az élet egy kemény hiány élelmiszer források kifejlesztettek egy nagyon aszketikus főzés receptek. Szinte minden étel jönnek létre alapján mindhárom elemét - mindenféle dátumok, teve tej és vaj, hogy mégis. Hús mindig hiánycikknek, így ezekben a napokban ilyen ételeket kóstolhat csak beduin sátorban a sivatagban. Minden étterem és kávézó gyakorlat főzés "európaibb" ételek és a receptek hozott a "gazdagok" a kulináris hagyományok az arab országok - a hagyományos "hummus", "shish-kebab", "tikka", "mutabbal" grillezett húst a nyárson vagy a hal (annak ellenére, hogy a "tenger" megállapodás az ország, a hal a diéta katartsev be inkább rosszul). Mindenütt elérhető az indiai és pakisztáni étterem és kávézó a megfelelő ételt.

A hagyományos ital gyümölcslé és kávé. A kávé általában főzik "a beduin" - nagyon gyenge, sok cukorral, de sokkal gyakoribb és a hagyományos arab kávé - főzött erős, cukor nélkül, de azzal a kiegészítéssel, kardamom, apróra vágott kimagozott dátumok, stb Az alkohol szinte soha nem használják. Bár csak az értékesítés csak a licencek (elérhető a nagy szállodák és éttermek drága), akkor katartsy alkoholfogyasztás nagyon kevés.