Dánia Hagyományos konyha

Dán konyhát is felszívódik a gasztronómiai hagyományokat szinte minden nép az észak-európai kontinensen. Különösen jól látható rokonság a német és skandináv konyha, ahonnan kölcsönzött a tendencia, egy egyszerű, de tápláló ételek, valamint a bőséges zöldség körettel.

A leginkább jellemző a dán konyha - egy hatalmas különféle szendvicsek - "smerrebred", amelyeket külön edénybe, és úgy is, mint kiváló előétel. Több mint 200 hagyományos recept a különböző szendvicsek széles körű "töltelék", és minden egyikük saját nevét! Sokan tették többrétegű, és egyesíti a legszokatlanabb élelmiszerek első pillantásra -, akkor talál egy kombinációt, a friss retek és ananász, a csirke és a lazac, és így szendvicsek gyakran szolgált a saláták, hagyma, retek, alga, szardella vagy kapribogyó, vagy nem néhány szendvicset és salátát tömeg. A legnépszerűbb az eredeti tészta saláta, zöldség és sonka, vagy a saláta a hering és a zöldbabot és salátát főtt hal és zöldség. És persze, az asztal mindig a hal a különböző módon a főzés és az egyéb tengeri ételek.

Nagyon népszerű étel a disznóhús, főleg pörkölt vörös káposzta, valamint a különböző kolbász és virsli, a kivásárlási szolgálják a német stílus, körítve burgonya vagy káposzta mártással opcionális. Egyél sok, baromfi, elsősorban - a csípős szósz "majonéz" és körítve sült burgonyával. Dán nemzeti étel a "vörös-álom-Meuse-fleze" - egy sűrű leves-bogyó puding tejszínhabbal. A desszert, próbálja ki a csodálatos koppenhágai dán vagy pogácsa (bár a dánok hívják őket "bécsi"), valamint az almás pite ribizli zselé, lekvár és egyéb, mint a dán édességet.

Az ország fogyaszt nagy mennyiségű sört. A legnépszerűbb helyi márka "Tuborg" és a "Carlsberg", valamint az importált fajta német. Rajongók több alkoholtartalmú italok ajánlható a híres dán likőr "sherrihering" és a vodka "Aquavit", amely valamilyen oknál fogva a legtöbb gyakran nevezik a "pálinka".