Horvátország Hagyományos konyha

Horvátország Jelenleg Horvátország aktívan hirdetik néhány félig elfeledett ősi gasztronómiai hagyományok, számos fesztiválon szerint szervezik az ősi konyha receptek, tevékenységek ösztönzik a helyi történészek, ínyencek a helyi konyha. Tulajdonosai ezen éttermek kiemelni intézményeik között tömege gyorséttermek, büszkén nevezik svoizavedeniya "sporogriz étterem," és a "Konoboy" vagy a "sejtek", vagy úgynevezett büfé borospincével. Általános szabály, hogy ott táplálják egy egyszerű és magas kalóriatartalmú ételek, beleértve a halakat, rigotovlennuyu a grill. Széles körben Horvátországban és kategória gostiona gostionitsa vagy írjon be egy kis étterme jellegzetes ételeit, az ország, különösen a húsok és halak a grill.

Ízesített kávé "espresso", finom sütemények és fagylalt minden gyümölcsök és bogyók élvezheti slashcharne-jégkrém.

Yelovnik vagy horvát menüben.
Mivel a kiváló környezeti helyzet horvát termékek híresek minőségét. Race-szárított sonka a levegőben - sonka és átitatott az olívaolaj, juhtejből sajtot a Pag sziget-általában snack-kel. Rák, homár, tonhal, tintahal, makréla, tengeri márna, polip, osztriga, és rizs-rizhot kagylóval és fűszerek - az összes kedvenc tenger gyümölcsei. A tengerparton, hagyományosan fontos szerepet játszott hal, Szlavóniában, akkor készségesen nyújtanak éles gulyás, burgonya és különféle ételeket baromfi.

A tengerpart és a hegyvidéki régiókban Lika szeretet bárány, amely bármilyen más módon elkészítve fűszerekkel és tálaljuk különböző körettel. A városokban az Isztria ősszel sok étel, játék, és a gomba. Dalmáciában a hús és a hal gyakran szolgált főtt blitvu, helyi kerti növények, hasonló a spenót.

Bor
Története szőlőtermesztés és borkészítés Horvátországban több mint hat évezredes. A modern utazó jelenik szőlők mindenfelé. A mai napig az ország hivatalosan bejegyzett több mint 700 fajta bor, ebből 76 tekinthető elit.

Üdülőhelyek

Minden üdülőhely

Szállodák

Minden szálloda