La cuisine espagnole est connu non seulement comme l'un des meilleurs au monde, mais sont extrêmement diverses, ainsi que le développement de l'art culinaire dans les différentes régions de l'influence de facteurs climatiques, les caractéristiques géographiques, historiques et nationaux qui sont uniques à la région ou province. L'original se trouve la cuisine espagnole, en substance, un paysan est simple. Son fondement est l'oignon, l'ail, les poivrons et herbes fraîches. Les épices sont utilisées avec parcimonie, mais le safran - abondamment. Ne pouvait pas parler de "tapas" - Petite restauration spécifique. Dans n'importe quel bar ou un café de bord de mer leur sert à toute heure du jour et de nuit - avec de la bière, du vin, de cidre ou un apéritif avant obedom.Osobogo remarquables sont les excellents vins d'Espagne, où il ya des régions viticoles environ soixante ans, et les vins produits sont soumis à une surveillance particulière de la état.
