Kenya Cuisine Traditionnelle

Séjour Kenya, Voyages Kenya, Vacances Kenya, Hôtels Kenya

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Cuisine nationale est plutôt spécifique, et est basé sur l'utilisation répandue des produits bon marché, couplée avec le fait que vous pouvez trouver dans la savane. En plus de boeuf et de porc, traditionnellement chers dans ces lieux, largement utilisé par la viande d'animaux sauvages et des oiseaux. Les touristes sont généralement offerts à tous les animaux exotiques - filet d'antilope, braisé slonyatina, la viande de crocodile avec une salade de bananes, frites côté phacochère, autruche rôti avec sauce aux fruits, les termites frites ou de sauterelles, mais vaut essayer, et la version locale de poulet grillé, pâte frite dans le jeu, buyvolyatiny steak, soupe aux pois verts, veau braisé avec des légumes, etc Lors de la garniture, il ya généralement du maïs, des haricots et du riz.
Sur la côte, la mer est largement utilisé. Il est d'évaluer la tortue soupe shell, le ragoût de poulpe, la truite grillée sur charbon de bois et la perche du Nil, cuit sur la braise de poissons dans des feuilles de bananier, de crustacés divers, huîtres et de la salade d'algues. Tous les restaurants d'un large choix de fruits et légumes frais. Les boissons sont généralement servis avec jus de fruits frais avec du thé glacé (brassée, il est généralement «en anglais» - avec du lait et du sucre) et le café très bon.

Les boissons alcoolisées de la production locale ( "Chang") a un goût tout à fait spécifiques et non pas populaire auprès des touristes. L'exception est peut-être, la seule bière locale "Tasker", "White Cap" et la bière de miel "Sting", et le gin, la canne, le Kenya Kane et de liqueur de café "Le Kenya en or". Mais dans n'importe quel hôtel, vous pouvez acheter des boissons alcoolisées.

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