Dominicaine La cuisine traditionnelle

Dominicaine
La cuisine traditionnelle créole - une combinaison d'Europe, d'Afrique et des Caraïbes, les traditions culinaires, l'utilisation de produits locaux. Les plats typiques: La Bandera - riz, la viande, des haricots, des légumes et des bananes vertes frites, San Kotcho dominicaine - se préparer pour un bouillon de divers types de viande avec des légumes, du poisson au coco, mangue - purée de bananes vertes, se préparant pour le petit déjeuner; pinonate - un dessert à base de lait et noix de coco.

Typique des boissons: jus de fruits (papaye, lait de coco, orange, ananas, fruits passion, etc), seniza bière, rhum et Pina Collado, ainsi que toute une gamme de cocktails exotiques.

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