Kuuba Perinteinen keittiö
Keittiön Kuuba on erittäin omaperäinen ja tuo paljon mukavia gourmet minuuttia. Kuuban kulinaariset perinteet ovat kirjava sekoitus espanjaa, Afrikkalainen ja kreoli-keittiön herkkuja, ja ne perustuvat laajaan käyttöön sianliha, siipikarja, erilaisia mereneläviä, mustia papuja ja kaikenlaisia mausteita. Yksi parhaita kotimaisia ruokia - "kreoli ahiako" - runsas mausteinen malja porsaan ja paljon vihanneksia. Mielenkiintoisia haudutettu tai paistettu erilaisista mausteista ja banaaneja sianlihaa, silputtu sianliha ruokalaji "tasaho", haudutettua kanaa ja riisiä "arrosion con Polo", paistettu ja paistetaan banaanit "Platanos" silvotut naudanlihaa ja riisiä "pikadilo", lautasen riisiä ja musta pavut "Moros ja Cristianosin", maailmankuulu Kuuban keitetyn ravun sitruunan, kilpikonnan lihan, "tartuga" ja krokodilyatina, valikoituja banaaneja ja muita ainesosia - "fufu" ja eksoottisia kilpikonna munia.
Hedelmä tarjoillaan lähes joka aterialla. Niistä monet lajit syntyperäisiä hedelmä on valmis ja valtava määrä eri ruokia, kuten mielenkiintoisia alkuperäinen hedelmäsalaatteja ja smoothiet, paistettua banaanit ja ananas-kastiketta, erilaisia salaatteja, hedelmiä svezherazrublennom kookos, tuoreita hedelmämehuja, jne.
Erillinen artikkeli on ylpeys maan - kuuluisa kuubalainen rommi ja "aguardente." Ne ovat läsnä lähes jokaiselle työpöydälle ja laajalti viedään muihin maihin. Suosituimpia lajikkeita rommia "Havana Club", "Aneyho", "Pinar del Guayabita" sekä cocktailit se - "mojito" (rommi jäillä ja minttu) ja "daiquiri". Maassa on hyvä olutta valmistetaan ja "Crystal", sekä erilaisia nesteitä ja jopa eräänlainen pontikka tehty sokeriruo'osta ja muita juomia. Kuuban kahvipalveluja - erittäin vahva ja makea, juo valtavia määriä ja milloin tahansa päivä.
