Kanada Perinteinen keittiö

Kanada On hyvin vaikea puhua yksinomaan siitä perinteitä Kanadan ruokaa. Se, että niin sanottu kunadskaya keittiö - se on pikemminkin angloamerikkalaisen-kanadalainen ruokaa. Tämä ei ole yllättävää, kun otetaan huomioon historialliset juuret asukkaiden monikansallisen maan Kanadan.

Erillinen keittiö on Kanadan Quebec ruokaa, ja tämä on ymmärrettävää, koska hänen reseptejä Ranskan ruoanlaitto, historiallisesti ja maantieteellisesti lähempänä. Ja ravintoloissa, Nova Scotia on edelleen suuri kokki monia ruokia, reseptejä, jotka ylittivät Atlantin ja päätyi tänne, mikä kerran oli Ranskan siirtomaa Acadia, ja ensimmäiset Euroopan uudisasukasta vuosisatoja sitten.

Koko tämän monimutkaisen mosaiikki kulinaarisia matkailijoita koetaan kansallinen kanadalainen ruokaa, varsinkin kun massa ravintolat erikoistunut ruokia erikseen Italian, Intian, Kiinan, Ranskan, Saksan, Japanin ja monet muut. Nykypäivän päivittäin ruokia Kanadan keittiön sisältää ruokia kuten luonnon liha pihvi, paahtopaistia, lastoja.

Onnistuneesti käyttää lautasen ja Kanadan ruokia, kuten filee broshett - istua vartaassa ja paahdettu vartaassa paloja ulkofileetä, pekonia, herkkusieniä ja sipulia. Valikko ravintolat erikoistunut kanadalainen keittiö, tarjoutui maistaa paistettua kanaa vartaassa, haudutettua sampi tai jänis, kakku munuaisiin. Alkajaisiksi tuoda piirakoita, juustoja, paistettu kinkku, savustettu silli.

Ensimmäisen astiat ovat keitetyt sose keittoja, vihanneksia, kukkakaali, kesäkurpitsa, tomaatit ja liemi kanssa krutonkeja, kotitekoinen nuudelit, vihreitä papuja ja muita kasviksia. Erittäin suosittu Kanadassa, kurpitsakeitto. Lainattu Skotlannin kansallinen resepti leivitetty peruna on jo pitkään ollut osa kanadalaista ruokaa neotemlemmym. Ruokalaji on herkullista ja valmisteltu hyvin yksinkertaisesti: keittää "yhtenäinen" perunat leikataan piireissä, ensimmäinen heitto on sekoitus hienonnettua kinkkua jauhot ja korppujauhot, sitten kostutetaan vatkattu muna - ja paistettu. Erityinen ylpeydenaihe kanadalaisia ​​- valmistetaan vain vaahterasiirappia, lyhennetty makea keväällä mahlaa Kanadan sokeria vaahtera ilman lisäaineita. Harva palasi Kanadasta ja tuo hänet mukaan muistoksi. Ravintoloissa Ottawan voivat nauttia epätavallinen mausteinen ruokalaji - kinkku kotiin vaahterasiirappia. Yleensä käyttö vaahterasiirappia pätee erityisesti Kanadan ruokia - esimerkiksi kaikkien tiedossa lettuja, joiden pitäisi kaivaa siirappi.

Lomakeskukset

Kaikki lomakohteet

Hotellit

Kaikki hotellit