Alle Restaurants in Geilo sind in hohem Standard an Komfort und Service, aber jeder von ihnen ist auf seine eigene Weise interessant. Restaurant Menü Hallingstuene, befindet sich im Herzen der Stadt, bietet traditionelle Gerichte der Region, wie zum Beispiel geräucherte Forelle mit Wacholderbeeren und eifersüchtig Suppe zum Dessert. Der Name des Restaurants bedeutet Leben Hallengdala. Rechtfertigen es, alle drei Zimmern im Stil der traditionellen Lebens Hallingdal Region dekoriert. Die Besonderheit - ein offener Kamin und log Wände gemalt. Restaurants Dyregravshalli, Kjellar'n und Smiu Biffverksted auch im Sinne der lokalen Traditionen eingerichtet.
