Kenia Traditionelle Küche

Nationale Küche ist sehr spezifisch und auf den weit verbreiteten Einsatz von preiswerten Produkten basieren, verbunden mit der Tatsache, dass Sie in der Savanne finden können. Neben Rind-und Schweinefleisch, das traditionell teuer in diesen Orten, weit von Fleisch von wilden Tieren und Vögeln. Touristen sind in der Regel für alle Exoten angeboten - Filet von Antilopen, geschmorte slonyatina, Krokodil-Fleisch mit Salat von Bananen, gebratene Seite Warzenschwein, Strauß Braten mit Obst-Sauce, gebratene Termiten oder Heuschrecken, aber es lohnt ein Versuch, und die lokale Version von Hühnchen gegrillt, gebraten Teig in das Spiel, buyvolyatiny Steak, Huhn-Suppe mit grünen Erbsen, Kalbsbraten mit Gemüse, usw. Auf Beilage, gibt es in der Regel Mais, Bohnen und Reis.
Auf der Küste ist Fisch weit verbreitet. Es gibt Bewertung der Schildpatt Suppe, Tintenfisch-Eintopf, über Holzkohle gegrillte Forellen und Nilbarsch, auf Kohlen gebacken Fisch in Bananenblättern, verschiedene Krebse, Austern und Seetang Salat. Alle Restaurants bieten eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Getränke sind in der Regel mit frischem Saft mit Eis-Tee serviert (gebraut wird es in der Regel "in Englisch" - mit Milch und Zucker) und Kaffee sehr gut.

Alkoholische Getränke der lokalen Produktion ( "Chang") hat eine ganz besondere Geschmack und nicht beliebt bei Touristen. Die Ausnahme ist vielleicht der einzige lokale Bier "Tasker", "White Cap" und Honigbier "Sting" und Gin, Cane, Kenia Kane und Kaffeelikör "Kenya Gold". Aber in jedem Hotel aus können Sie alkoholische Getränke zu kaufen.