Kanada Traditionelle Küche

Es ist sehr schwierig, nur über die Traditionen der kanadischen Küche zu sprechen. Die Tatsache, dass die so genannte kunadskaya Küche - ist anglo-amerikanisch-kanadischen Küche. Dies ist nicht überraschend, da die historischen Wurzeln der Bewohner der multiethnischen Land Kanada.

Neben der kanadischen Küche Küche von Quebec, und dies ist verständlich, da die Rezepte Französisch Köche ist es historisch und geographisch zu schließen. Und in den Restaurants Nova Scotia weiterhin hervorragend vorbereitete viele Gerichte, Rezepte, den Atlantischen Ozean überquert und sind hier gelandet, in dem, was einst eine Kolonie Französisch Acadia, zusammen mit der Situation vor der ersten europäischen Siedler Jahrhunderte.

All diese komplexen Mosaik der kulinarischen Touristen sind als nationale kanadische Gerichte wahrgenommen, vor allem die Masse der eigenen Restaurants, spezialisiert auf Gerichte der italienischen, Indisch, Chinesisch, Französisch, Deutsch, Japanisch und viele andere. In der täglichen Speisen heutigen kanadischen Küche bietet Gerichte aus der natürlichen Fleisch wie Steak, Roastbeef, Schienen.

Der Erfolg und genießen Sie ein Gericht der kanadischen Küche, als Filet broshett - nasazhannye am Spieß und am Spieß gebraten Stück Lende, Speck, Champignons und Zwiebeln. Menü-Restaurant, spezialisiert in der kanadischen Küche, bieten Geschmack Spieß gebraten Huhn, Stör, oder Kaninchen mit Zwiebeln, Kreis-Niere. Für den Anfang zu bringen Pasteten, Käse, gebackener Schinken, geräucherte Heringe.

Von den ersten Gängen bereit sind, Püree von Gemüse, Suppen, Blumenkohl, Kürbis, Tomaten und Brühe mit Croutons, hausgemachte Nudeln, grüne Bohnen und anderem Gemüse. Sehr beliebt in Kanada, Kürbissuppe. Von der Scottish National Rezept Gebackene Kartoffeln neotemlemmym Ausgeliehen ist seit langem ein Teil der kanadischen Küche. Die Schale ist sehr appetitlich zubereitet, und ganz einfach: gekocht in "Uniform" Kartoffeln in kleine Kreise schneiden, zuerst in der Krume Gemisch aus zerkleinerten Schinken mit Mehl und Semmelbrösel, dann mit geschlagenem Ei anfeuchten - und gebraten. Besonders stolz der Kanadier - erzeugt nur Ahornsirup, kondensiert Sweet Spring Saft des kanadischen Zucker-Ahorn ohne jegliche Zusatzstoffe. Nur wenige aus Kanada zurückgekehrt und ihn nicht mitnehmen als Souvenir. In Restaurants, von Ottawa kann die ungewöhnliche würzigen Geschmack Gericht - Heimspiel in Ahorn-Sirup. Im Allgemeinen ist mit Ahornsirup insbesondere für die kanadischen Gerichte Küche - zum Beispiel bekannt, für alle die Pfannkuchen, die eigentlich in diesem Sirup tauchen sind.