Nový Zéland Tradiční kuchyně

Tradiční kuchyně země, která existovala na ostrovech dlouho předtím, než Evropané přišli, téměř neznámý pro turisty. Četných přistěhovalců z celého světa sem kulinářské tradice své vlasti, a tak nyní v zemi, si můžete vychutnat téměř všechny národy světa. Ale převažuje samozřejmě anglosaské kuchyně.

Nový Zéland - jedna z předních výrobců masa a mléčných výrobků na světě, takže základem téměř všech místních jídel - jehněčí, hovězí a vepřové maso. Tradiční jídlo - maso nebo ryby a hranolky, ale i přírodní a hovězí steaky. Jako přílohy jsou běžně používané brambory a jeho místní nasládlé typu - "Kumara". Ostatní zelenina se nejčastěji ve formě komplexu příloh a salátů.

Seafood je vzácný v tradiční kuchyni, ale žádné restaurace se nachází v menu ústřice, humři, raci a mnoho různých druhů ryb. Nový Zéland také produkuje mnoho špičkových francouzských sýrů, jako jsou: brie, camembert, Bleu de Bresse Bleu a Montagne.

Tradiční dezerty Nového Zélandu - dort se šlehačkou a ovocem, velký kulatý koláč s ovocem a šlehačkou, různé marmelády a suché sušenky v anglickém stylu.

Alkoholických nápojů přednostní piva, který je považován za jeden z nejlepších na světě pro kvalitu. Nejvíce populární značka - "Red Lion", "OB přírodní", "DB průvan", "Speight", "Canterbury průvan" a jiní, a některé odrůdy jsou vyráběny přímo v zadní místnosti hospody, které se prodávají.

Nový Zéland produkuje velmi kvalitní vína, ale místní značky téměř nic, co říkají zahraniční turisty, takže výběr vína by se mělo zacházet s velkou opatrností. Také velké množství alkoholických nápojů dovezených z jiných zemí, především - Jižní Afriky a Chile.