Обединеното кралство Традиционна кухня

За английската кухня се характеризира с доста консервативен готвене с малко или никакво използване на сосове и горещи подправки. Много популярен рибни и зеленчукови ястия, скара и в различни форми. Националната напитка - чай, го пият обикновено с мляко и захар. Малко по-различен от английски уелски (Уелс) и шотландски кухня - "светло" и пикантни. Тя е силно препоръчително да се опитат агнешко пържоли със сос от лимон, кориандър, мента и кисело мляко, известният британски пържоли и бургери, разнообразие от пушена риба, топли палачинки с масло и сладкиши, и разбира се, безброй видове пудинги. Особено добра кифли, бисквити, сладки и шафран кифлички.

Алкохолните напитки също са доста традиционни - бира, уиски и джин всички видове, както и известната бира и сайдер (не това, което обикновено се разбира под това име на континента - английски сайдер е много силен).