Ямайка Традиционна кухня

Ямайка
Местните традиции са достатъчно уникални, въвеждане на пъстър микс от индийски, британски, испански и африкански кухня, въз основа на широкото използване на зеленчуци, свинско месо, птиче месо, морски дарове, зеленчуци и всевъзможни подправки.

Закуската е обикновено подготвени бекон и яйца, тост и вид на местни плодове "АССА" служи с marinovonoy риба. Популярни в свинско Creole, задушено пиле с ориз, пържени и печени банани специален вид, телешко с ориз "pikadilo" скара козе месо с боб, мариновани и скара със званието "идиот", както и традиционни морски дарове са на първо мариновани и след това готвя за хиляда рецепти. Като закуска се използва едни и същи плодове, торти с различни пълнежи и много космополитен сандвичи.

Плодове се сервира тук почти всяко хранене, включително изготвяне на огромен брой отделни ястия, включително интересни оригинални салати, плодове и шейкове, скара ананас и банани в сос, в салати svezherazrublennom кокос, свежи плодови сокове и т.н. Можете да опитате екзотични " oranik "," въглища "," АССА ", папая, авокадо, ябълки, звезда, сладко-кисел" против ", гуава, и т.н. От тях, подготвя и изтънчени питиета, сред които най-популярните" skaydzhus ".

В отделна статия е гордостта на страната - известния ямайски ром, особено на марката "Епълтън" и "Myers" и произведени на базата на този алкохол. Също така популярната бира, "Червената лента". Кафе в Ямайка също е въпрос на национална гордост. Най-добрият по рода си - "Синята планина", широко изнасяни за други страни. Кафето е обикновено сварено много силна, понякога, ароматизирани с ром или кардамон и консумират в големи количества и по всяко време на деня. Чай тук е всяко топла напитка, така че този термин в менюто може да бъде инфузия на местните трева, цветни листенца, и т.н. Черно чаена напитка е на английски, силно ароматични "течни" по нашите стандарти, инфузията на чай с мляко.

Курорти


Хотели