Традыцыйная Кухня Осла, Нарвегія

У Осла, як і ва ўсёй Скандынавіі, ліцэнзіі на продаж спіртных напояў і час закрыцця начных клубаў залежаць ад узросту наведвальнікаў, якім туды дазволены доступ. У сталіцы найбольш папулярныя клубы Smuget, Muddy Waters, Rock Bottom, Josefine Viseklubb, Blå, Gamle Logen, Rockfeller, Chateau Neuf і Belleville. Калі ў Blå гучыць джаз, тэхна, поп музыка, то ў Muddy Waters - блюз. Клубы Josefine Viseklubb і Smuget - гэта аўтарская песня і джаз.

Сярод сталічных рэстаранаў у цэнтры свецкага жыцця - Theatercaffeen ў венскім стылі і старадаўняе Grand Cafe ў Grand Hotel. Першае кафэ любіў Кнута Гамсуна, сёння тут часта бывае прынцэса сакавіка-Луіза. У другім - заўсёднікам быў Хенрык Ибсен. Ён меў нават персанальны столік. Іншы дакумент на сцяне сведчыць аб тым, што ў 1924 г. па запрашэнні Фритьофа Нансі тут адпалуднавалі Аляксандра Калантай, амбасадар Расеі. Кафэ сеткі Bagel & Juice ставяцца да найболей танным.