Грэцыя Традыцыйная Кухня

Адпачынак Грэцыя, Падарожжы Грэцыя, Гарачыя Туры Грэцыя, Гасцініцы Грэцыя

Грэцыя Насельніцтва - Адпачынак Грэцыя, Падарожжы Грэцыя, Гарачыя Туры Грэцыя, Гасцініцы Грэцыя
Грэцкую кухню характарызуюць шырокае выкарыстанне цытрын, грэцкіх арэхаў, разынак, аліўкавага алею, бараніны, рыбы, часныку, таматаў і вялікай колькасці вострых сумесяў. Вельмі папулярныя ў Грэцыі мясныя стравы, прыгатаваныя на ражне, долматес (тыпу галубцоў ў вінаградных лісці), чир-чир (тыпу чабурэкаў), альян (напой з кіслага малака), салодкія стравы.

З вялікай колькасці страў грэцкай кухні найбольш папулярныя: барбуни - марская рыба; хориатики салаты - агародніннай салата з кавалачкамі сыра; доматес гемистес - печаныя таматы, фаршаваныя рысам і мясам, гардес - крэветкі, амары, каламаракиа - кальмары; мелитсанес - баклажаны; пастисио - пудынг або суфле з макарон; сувлакиа - род шашлыка, кавалачкі мяса на ражнах; тарамосалата - салата з рыбінай ікры. Віно - самы распаўсюджаны ў Грэцыі напой. Вядомыя белыя віна: "Деместика", "Камбас", "Паллини" і "Санта-Алена"; чырвоныя: "Мавродафна" і "Деместика". Найбольш вядомыя моцныя напоі - "СУВЯЗЕ" з анісавым прысмакам, моцная "Рака" і апрацаваная смалой мастычныя дрэва "масціка". Са шматлікіх марак каньякоў - самы вядомы гэта "Метакса". І, вядома, грэцкі кава. Гэта дужы чорны кава, які падаецца ў маленькіх кубачках разам са шклянкай чыстай вады. Ён завецца: гликос (вельмі салодкі), метриос (сярэдні), скетос (без цукру).

Грэцыя - Курорты

Грэцыя - Гасцініцы