Славутасці Бардо, Францыя

Цікава прайсціся па так званаму "трыкутніку", адукаванаму праспектам Интенданс, праспектам Клемансо і алеямі турнэ. Гэты раён захапляе пышнымі архітэктурнымі ансамблямі XVIII ст. Ды і ўвесь горад у цэлым уяўляе сабой найкаштоўнейшы архітэктурны помнік.

Штодня адкрыты для наведвання Сабор св. Андрэя. Хоць вучоныя і мяркуюць, што раней на яго месцы была іншая царква, сапраўды ўсталяваць ўзрост сабора цяжка, бо раскопкі не праводзіліся. Найбольш старая частка заходняга фасада адносіцца да XI ст. Адзіны нава царквы датуецца XII ст. Ў 1250 г. былі зроблены шматлікія рэстаўрацыйныя працы, якія змянілі знешні выгляд сабора, у прыватнасці, збудаваныя Царскія вароты - сапраўдная жамчужына французскай готыкі.

Адным з найпрыгажэйшых будынкаў Еўропы XVIII ст. з'яўляецца Вялікі тэатр архітэктара Віктара Луі. Фасад зроблены па антычнаму ўзору, з карынфскімі калонамі, зала упрыгожаны золатам.

Непадалёк размешчана Эспланада Кэнконс, якая займае амаль 12 гектараў, што робіць яе самай вялікай плошчай такога роду ў Еўропе. На меншай па памеры, але на больш прыгожай плошчы - Бурса, размешчаны фантан Трох грацыя, а сама плошча мяжуе з набярэжнымі Гарон. Праз раку перакінуты мост Пятра, пабудаваны ў час іспанскіх кампаній Напалеона. Асабліва зачаравальныя віды з моста адкрываюцца ноччу, калі ўсе асветлена пражэктарамі.

Сярод важных сабораў Бардо варта адзначыць гатычнае Царква Сэн-Мішэль і Сабор верасні-Андрэ. Вакол апошняга размешчаны музеі горада, самым характэрным з якіх з'яўляецца Музей выяўленчага мастацтва, які сабраў выдатную калекцыю твораў Рейнольдса, Тыцыяна, Рубенса, Маціса і Марка. Стары горад у Бардо дастаткова кампактны, і лепш за ўсё яго даследаваць пешшу, але можна таксама замовіць лодкавы тур па рацэ.

Царква Нотр-Дам была пабудавана У 1700 г. Першапачаткова яе планавалі ў якасці капліцы ў манастыры дамініканскага ордэна. Дзіўны па прыгажосці фасад у стылі барока супрацьпастаўлены простаму, сціпламу інтэр'еру. Варта звярнуць увагу на карціны XVIII ст., Драўляныя скульптуры і вялікі орган, створаны ў 1775 г.

Вароты Кайо былі задуманы як трыумфальная арка ў гонар перамогі Карла VIII ў бітве пры Фарнье ў Італіі.

Раён Шартрон названы так па імі размяшчалася тут манастыра. Менавіта ў гэтым прыгарадзе Бардо заключаліся камерцыйныя пагаднення і ішла ажыўленая гандаль віном. Захавалася два прыгожых "галандскіх" дома, пабудаваных у XVII ст. У музеі Шартрон, размешчаным у сучасным будынку Міжнароднага віннага мястэчка, сабраны этыкеткі ад вінаў ўсіх ураджаяў, а таксама дзейнічае давильня і разливочная XVIII ст.

Архітэктурныя і музейныя славутасці Бардо не з'яўляюцца, аднак, асноўным прадметам, якія ўяўляюць цікавасць для большасці турыстаў, бо сам рэгіён славіцца галоўным чынам сваімі вінамі, якія атрымалі прызнанне ва ўсім свеце. Вінаробства непарыўна звязана з гісторыяй Бардо. Вось ужо амаль два тысячагоддзя вінаграднікі з'яўляюцца фармавалым фактарам у жыцці бордолезцев.

Горад Бардо знаходзіцца ў цэнтры самага вялікага раёна вінаграднікаў, якія займаюць каля 120 тысяч гектараў ўрадлівай зямлі. На гэтай тэрыторыі размешчаны тысячы Шато, дзесяткі прыватных і кааператыўных вінных скляпоў і паўсотні гандлёвых дамоў. Іх віна ўваходзяць у лік самых прэстыжных у свеце - Пётр, Икем, Мутон Ротшыльд, Шевалье Блан, Аб Брыён.

Нядзіўна, што пейзажы рэгіёну Бардо або Бордоле (Bordelais), як яго называюць французы, маюць шмат вінаграднай лазой. Яна прысутнічае на найменшым участку зямлі, хоць колькі-небудзь прыдатным для вырошчвання вінаграду - у цяністых лагчына і прагаліна хвойнікаў, на пагорках і плато, вакол паселішчаў і цэркваў, падыходзячы ледзь ці не да цэнтру гарадкоў і вёсак.

Любы з зямельных участкаў - паміж замкамі і вясковымі хатамі, шырокімі гаспадаркамі і малымі ўгоддзямі - валодае унікальным своеасаблівасцю і спрыяе з'яўленню гэтак жа разнастайнага па смакавых адценняў вінаграда.

У сваёй класіфікацыі ўсе віна Бардо (чырвоныя, белыя сухія, ружовыя) падпадзяляюцца на 57 розных марак, прапаноўваючы сапраўдную мазаіку густу і задавальнення дзякуючы разнастайнасці глебаў, гатункаў вінаграда і тэхнік віннага вытворчасці.

З гэтых месцаў у лепшыя рэстараны Парыжа і іншых краін паступаюць прэстыжныя маркі Шато-Марго, Пойяк, верасень-Эстэр, Пессак, Шато-Икем, Помероль. У Доме вінаў Бардо вас навучаць адрозніваць гэтыя і іншыя гатункі вінаў, раскажуць аб іх тыпах і класіфікацыі, навучаць асновам дэгустацыі.

Сярод найбольш вядомых вінаробных раёнаў Бардо можна вылучыць буржуа, Блейе, антрэ дэ Мер, верасень-Эмильон, Мядок, жвір і Сотерне, вядомым многім гурманам па выпускаюцца імі аднайменным вінам.