Бразілія Традыцыйная Кухня

самым характэрным для Бразіліі стравай з'яўляецца - feijoada. У Рыа-дэ-Жанейра, дзе яно асабліва папулярна, feijoada рыхтуецца з чорнай фасолі, сушанага мяса, вэнджанай каўбасы, свініны, часныку, перцу і лаўровага ліста. Звычайна гэта страва падаецца ў глыбокай талерцы з мукой маніёк і, па жаданні, з белым рысам. Да фейжоаде падаюцца таксама парэзаныя лустачкамі апельсіны, капуста і соўс з перцу.

Нацыянальным напоем з'яўляецца caipirinha, гэта мясцовая гарэлка з вялікай колькасцю соку цытрыны і лёдам.