Отдых Алжир, Путевки Алжир, Горящие Туры Алжир, Гостиницы Алжир

Кухня в Алжире отличается большим разнообразием. На горячее очень популярен хубизет с сыром и шпинатом, или турта с мясом, это такие пироги, картофель, запеченный в белом соусе, с множеством различных приправ.

Большой популярностью в Алжире пользуются блюда из рыбы. Рыбу жарят, парят, фаршируют, запекают в различных соусах и с приправами. Готовят в основном морскую рыбу, хотя, не редки и блюда из речной рыбы. Особой популярностью пользуется кускус из рыбы.

В стране производят много сортов вин. В основном это розовые и красные столовые вина. На территории Алжира виноград произрастал с древних времен. Упоминание о виноделии в его пределах относится к эпохе Римской империи.